安心・安全・無加工
天城伏流水でつくる
美味しいお豆腐
湯葉をお届けします

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美味しいと
指定されるような
商品づくりが
若木屋の特徴です。
そのために、
原料の厳選、
天城の天然水の使用、
添加物の極力未使用、
鮮度維持の徹底、
衛生管理の徹底、
製法の研究に
心がけています。
その為、
若木屋の商品は
一点一点妥協せず
こだわりを元に
作っているため、
新鮮、出来立てを
お客様へお届け・
ご提供することが
できます。

若木屋のこだわり
About us

美味しいと指定されるような商品づくりが若木屋の特徴です。
そのために、原料の厳選、天城の天然水の使用、添加物の極力未使用、鮮度維持の徹底、衛生管理の徹底、製法の研究に心がけています。その為、若木屋の商品は一点一点妥協せずこだわりを元に作っているため、新鮮、出来立てをお客様へお届け・ご提供することができます。

若木屋のこだわり
About us

製造へのこだわり

原料・製法にこだわり
価値のある物を作る。
湯葉はすべて国産大豆、
とうふ・揚げ物の一部
にも国産大豆・カナダ産
無農薬大豆を使用。
品質管理を徹底。

開発へのこだわり

商品開発力が
備わっている。
生湯葉・絹生揚げ・
惣菜など実績あり
温度管理や
湯葉層なども
すべて自社内で
研究しております。

水へのこだわり

自家用井戸から
天城伏流水を汲み出し、
湯葉作りの全行程に
使用しています。
弱アルカリ性の天然水は、
湯葉や豆腐作りに
最適で、まろやかな
口当たりになります。

販促へのこだわり

売り場づくりに
貢献できます。
揚げ物の売り上げの
純増、惣菜の
売り上げ拡大など
新しい売り上げ
貢献ができます。

お客様の声

Customer's voice

実際に若木屋の商品をご購入されたお客様より
いただいたお言葉をご紹介いたします。

商品紹介
Product introduction

湯葉

伊豆天城の天然水・安心安全無添加の国産原料、匠の技がおいしさを仕上げます。

豆腐

厳選した原料とこだわりの水でお作りした豆腐をご紹介いたします。

揚げ物

植物性の材料にこだわった栄養満点のがんもどきをご紹介いたします。

湯葉

伊豆天城の天然水・安心安全無添加の国産原料、匠の技がおいしさを仕上げます。

豆腐

厳選した原料とこだわりの水でお作りした豆腐をご紹介いたします。

揚げ物

植物性の材料にこだわった栄養満点のがんもどきをご紹介いたします。

3D冷凍技術で鮮度抜群の配送

Technology

高湿度冷気で全方位から均一に急速凍結させるので食品内の水分が膨張しません!
従来の冷凍は、この「水分の膨張」がうま味や食感をそこねていました。
この技術により、解凍したときに出来立ての美味しさがよみがえるのです!

3D冷凍技術で鮮度抜群の配送

Technology

高湿度冷気で全方位から均一に急速凍結させるので食品内の水分が膨張しません!
従来の冷凍は、この「水分の膨張」がうま味や食感をそこねていました。
この技術により、解凍したときに出来立ての美味しさがよみがえるのです!

取引先企業紹介
Suppliers

若木屋が取引を行っている企業先をご紹介致します。

  • アピタ大仁店様(催事販売)

    • 小売業

    取扱商品:弊社全商品

  • マックスバリュ東海
    (静岡東部エリア)

    • 小売業

    取扱商品:弊社全商品(湯葉以外)

  • BIG DAY(静岡東部エリア)

    • 小売業

    取扱商品:弊社全商品(湯葉以外)

  • アピタ大仁店様(催事販売)

    • 小売業

    取扱商品:弊社全商品

  • マックスバリュ東海
    (静岡東部エリア)

    • 小売業

    取扱商品:弊社全商品(湯葉以外)

  • BIG DAY(静岡東部エリア)

    • 小売業

    取扱商品:弊社全商品(湯葉以外)

よくある質問
FAQ

よくある質問

FAQ

工場での購入は可能ですか?

可能です。(在庫があるもののみ)電話予約であれば、どの商品でも出来立てをご用意致します。

特注品(揚げ物のOEMなど)の製造は可能ですか?

当社指定のロット数で製造は可能です。
お気軽に一度ご相談下さい。

配送は可能でしょうか?

当社配送ルート上であれば可能です。
ルートに関しましては、ご相談下さい。

お問い合わせ

Contact

ご質問やネットショッピング等について
ご不明な点がございましたら、
下記よりWEBお問合せまたは
お電話にてお気軽にご連絡ください。

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