お客さまの声
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焼き豆腐をご購入されたW様
総合評価：
香り味、舌ざわりが違う 豆腐の味と食感が楽しめる、焼き豆腐、今回も すき焼きに使いました。 絹ごしなのに しっかりして滑らか 煮崩れなく、中まで味がよく染みて香ばしく 豊かな風味 美味しい。 若木屋さんの 手作り焼き豆腐、近所で買う焼き豆腐とは舌ざわりが違います。
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お揚げをご購入されたY様
総合評価：
甘めの味付けで、本当に美味しいおかずや煮物になります。 お友達への、ちょっとしたお礼にも重宝します。 喜ばれます
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豆腐をご購入されたW様
総合評価：
寄せ豆腐『淡雪』 ふわっと 柔らかくて滑らかな舌ざわり、深みのある旨み、大豆の風味が口の中いっぱいに広がります。 味わい深い クリーミーな舌ざわり、専用のタレをかけて いただきました。 豆腐を支えている水分も飲めます。 手作り系の若木屋さん、とりわけ手間のかかる寄せ豆腐、材料にもこだわり 風味のよいミヤギシロメと 伝説のブランド甘みの多いオオソデフリ大豆を 50:50 で ブレンド。 そして、豆乳の濃度を従来の11.5～12％から13％にアップ。 厳選した国産大豆、自家用井戸から汲み上げた天城の伏流水、弱アルカリ性の天然水を使い、添加物の極力未使用、製法など研究を重ねた製法で作られています。
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揚げ物をご購入されたW様
総合評価：
五目がんも2個入×2パック、リピ。
お豆腐の風味、表面の食感、生地の旨味も味わえる『がんもどき』。 オーブンで、両面がジュワッと なるまで焼いて、おろし生姜と万能ねぎ を載せ ポン酢でいただきました。 大豆由来のタンパクと脂質に加え、具に、せり、わらび、筍、人参、木耳、昆布、黒胡麻、とろろ芋など、吟味された贅沢な食材 うまみたっぷり 五目の風味が口の中に広がり 美味しい。 原料は遺伝子組み換え でない北米産の大豆、具は国内産の無農薬野菜、揚げる油も菜種油、すべて植物性の材料から作られている健康食品です。MORE
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湯葉をご購入されたN様
総合評価：
ずっと、気になってて。購入してみました!
すごく、美味しかったですょ！口の中でとろける。
量の方も意外と多く感じました。また、頼みたいです。MORE
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