お客さまの声
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大判がんもどきをご購入されたH様
総合評価：
前回お揚げさんを買ってとても甘みがあって美味しかったので、今回はこちらのがんもどきを購入しました。トースターで焼いてポン酢かけて食べましたが、とっても美味しかったです。具たくさんだったしこれは またリピします。
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業務用平湯葉ボリュームセットをご購入されたM様
総合評価：
毎度お世話になっております。素材の味が濃いとても優れた商品です！
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お揚げバラエティーセットをご購入されたT様
総合評価：
リピです。 こちらの油揚げ、がんもどき、厚揚げも肉厚で味も良いです。お味噌汁も煮物も美味しく出来ます。毎回こちらのセットをリピしております。
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焼き豆腐をご購入されたW様
総合評価：
香り味、舌ざわりが違う 豆腐の味と食感が楽しめる、焼き豆腐、今回も すき焼きに使いました。 絹ごしなのに しっかりして滑らか 煮崩れなく、中まで味がよく染みて香ばしく 豊かな風味 美味しい。 若木屋さんの 手作り焼き豆腐、近所で買う焼き豆腐とは舌ざわりが違います。
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お揚げをご購入されたY様
総合評価：
甘めの味付けで、本当に美味しいおかずや煮物になります。 お友達への、ちょっとしたお礼にも重宝します。 喜ばれます
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豆腐をご購入されたW様
総合評価：
寄せ豆腐『淡雪』 ふわっと 柔らかくて滑らかな舌ざわり、深みのある旨み、大豆の風味が口の中いっぱいに広がります。 味わい深い クリーミーな舌ざわり、専用のタレをかけて いただきました。 豆腐を支えている水分も飲めます。 手作り系の若木屋さん、とりわけ手間のかかる寄せ豆腐、材料にもこだわり 風味のよいミヤギシロメと 伝説のブランド甘みの多いオオソデフリ大豆を 50:50 で ブレンド。 そして、豆乳の濃度を従来の11.5～12％から13％にアップ。 厳選した国産大豆、自家用井戸から汲み上げた天城の伏流水、弱アルカリ性の天然水を使い、添加物の極力未使用、製法など研究を重ねた製法で作られています。
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