香り味、舌ざわりが違う 豆腐の味と食感が楽しめる、焼き豆腐、今回も すき焼きに使いました。 絹ごしなのに しっかりして滑らか 煮崩れなく、中まで味がよく染みて香ばしく 豊かな風味 美味しい。 若木屋さんの 手作り焼き豆腐、近所で買う焼き豆腐とは舌ざわりが違います。